Uyku durumunuz beslenme alışkanlıklarınızı, beslenme alışkanlıklarınız da uyku durumunuzu etkilediğini biliyor muydunuz? Yeterince uyumamak,...
Uyku durumunuz beslenme alışkanlıklarınızı, beslenme alışkanlıklarınız da uyku durumunuzu etkilediğini biliyor muydunuz? Yeterince uyumamak, sağlığınız üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir diye uyarıda bulunan Uzman Diyetisyen Esra Aktan, bu yazıda uyku beslenme ilişkini anlattı.
Beslenme Alışkanlıklarınız Uyku Kalitenizi Etkiler
Yaş, çevre ve genetik yapıya ek olarak beslenme de uykuyu etkileyen faktörlerdendir. Karbonhidratlı yiyecek ve içeceklerin aşırı tüketimi kişilerin uyku süresinin arttırır. Omega 3 ve omega 6 gibi elzem yağ asitlerinin kan-beyin bariyerinin modifiyesindeki görevi nedeni ile eksikliklerinde uyku bozukluğu görülebilir. Serotoninin ön maddesi olan ve proteinli yiyeceklerde bulunan triptofan aminoasit düzeyindeki artış uyku süresi arttığı tespit edilmiştir. Kafein, uyku artırıcı özelliği olan adenozin nörotransmitterin etkisini azaltarak uyku geciktirici özelliktedir.
Uyku Süreniz Beslenme Alışkanlıklarınızı Etkiliyor
Uyku süresi, besin seçimlerinizi ve tüketim miktarınızda etkili olmaktadır. Bilimsel çalışmalar; düzenli uyumayan bireylerin daha sağlıksız tercihler yaptığını göstermiştir. Daha az uyuyan kişilerin rafine karbonhidrat ve yağdan zengin yiyecekler gibi enerji içeriği daha yoğun olan besinleri seçtikleri, aynı zamanda daha az sebze tükettikleri ve düzensiz öğün saatlerine sahip oldukları saptanmıştır. Liften zengin sebze ve meyve tüketimleri azalması bağırsaktaki faydalı bakterileri olumsuz etkiler. Bu durum da birçok sağlık sorunu ile birlikte iştah kontrolünün bozulmasına neden olur.
Ayrıca gece geç yatan kişilerde özellikle abur cubur yemeye eğilimi vardır. Çünkü vücutta mutluluk hormonu seratonin değeri geç saatlere doğru düşer. Buna bağlı anlık mutlu edecek yüksek kalorili yiyeceklere yönelim artar.
Uyku Açlık-Tokluk Hormonlarını Etkiler.
Uyku esnasında tokluk hormonu leptin salgılanır. Leptin düzeyi arttıkça, daha az açlık hissedilir. Yetersiz uyku uyuyan kişilerde ise açlık hormonu olan ghrelinin daha fazla salgılanmaktadır. Hormon düzeylerindeki bu değişimler metabolizmasının bozulmasına ve kilo artışına sebep olabilir. Yapılan araştırmalarda uykuda geçirilen sürenin 6 saatin altında olması ve uykuya gece yarısından sonra geçilmesi, bireyde obezite riskini artırdığı görülmüştür.
Uykusuzluk Egzersiz İsteğini Engelliyor
Uykusuzluk gün içerisindeki fiziksel aktivitenizi etkiler. Uykusuzluk bitkinliği artırır. Egzersiz yapma isteği ve egzersiz verimliliğini azalır. Sedanter yaşam, vücut ağırlığı ve obezite riskini artırır.
Melatonin Hormonu Düzensiz Beslenmeye Sebep Oluyor
İnsan vücudunun bir biyolojik saati bulunmaktadır. Melatonin (uyku) hormunu biyolojik saatin önemli bir bileşenidir. Yetersiz uykuda melatonin hormon seviyesinin düşer. Bu düşüş daha çok atıştırmaya yöneltebilir.
Uyku Problemi Olanlara Beslenme Önerileri
- Uyku problemi yaşıyorsanız beslenmenize magnezyumdan, triptofan ve metaloninden zengin besinleri dahil edin.
- Kahve yerine daha düşük kafein içerikli olan bitkisel çaylar tüketin.
- Akşam yemeğini yatmadan en az 2-3 saat önce tüketin.
- Gece geç saatlerde yemeyi kesin.
- Muz melatonin kaynağı olması nedeniyle rahatlamanıza ve daha rahat uykuya geçmenize yardımcı olacaktır.
- Yatmadan önce alkolden uzak durun.
- Yağlı, gaz yapıcı ve basit karbonhidrat içeren yiyeceklerden uzak durun.
- Yatmadan 1-2 saat once içilen rezene, papatya, melisa gibi rahatlatacı çaylar uyku kalitenizi arttıracaktır.
Uzman Diyetisyen Esra Aktan iletişim:
Hiç yorum yok