Kinoa tohumu ile sağlıklı bir şekilde kilo vermeye, yağ yakmaya hazır mısınız? Kinoa diyetini, faydalarını, kinoa diyetinin nasıl yapıldığı...
Kinoa tohumu ile
sağlıklı bir şekilde kilo vermeye, yağ yakmaya hazır mısınız? Kinoa diyetini,
faydalarını, kinoa diyetinin nasıl yapıldığını sizler için araştırdık. Bir de
sizlere sağlıklı bir kinoalı salata tarifi paylaşacağız.
Kinoa Tohumu Nedir?
Kinoa aslında daha çok Latin Amerika kültürüne ait bir
besindir. Susam familyasından olan bu besin, yuvarlak beyaz taneli, siyah ya da
kırmızımsı renkleri olan bir besindir. Kinoa, glüten içermediğinden dolayı
vegan ve vejeteryan beslenme açısından oldukça ideal bir besin kaynağıdır.
İçeriğinde A,B,C,D ve K vitaminleri haricinde kalsiyum, potasyum ve demir gibi
maddeler barındırır.
Glütensiz Kinoa Tohumu protein bakımından oldukça
zengindir. Doğru tüketildiği takdirde uzun süre acıktırmayan ve iştah
azaltmada, metabolizmayı hızlandırmada oldukça etkilidir. Ödem ve toksinleri
vücuttan atmaya yarayan kinoa, sindirilebilir özelliği ile de kabızlık
önleyicidir.
KİNOA İLE SAĞLIKLI VE ETKİLİ ZAYIFLAMA
YÖNTEMİ
Kinoa, diyet yapan kadınların mutfağında mutlaka
bulundurması gereken besinlerin başında gelir. Oldukça fazla protein bulunduran
kinoa, akşam yemeklerinde sofraya ekleyeceğiniz pirinçli tariflerin yerine
koyabileceğiniz en sağlıklı besindir. Eğer protein eksikliğiniz varsa Kinoa
diyeti ile hem eksikliğinizi tamamlayabilir, hem de formunuzu
yakalayabilirsiniz! Kinoa’yı şu şekillerde kullanabilirsiniz;
Kahvaltıda; Yoğurda
eklenmiş meyve ile üzerine serpiştirilmiş kinoa tüketebilirsiniz.
Smoothielerinize kinoa ekleyebilirsiniz.
Omletinizin içine kinoa ekleyebilirsiniz.
Öğle ve Akşam; Pilav
yapar gibi yapabilir ya da haşlanmış olarak salatalara ekleyebilirsiniz.
Sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz.
Dolma yaparken iç harcını pirinç yerine kinoa ile
hazırlayabilirsiniz.
Ara Öğünlerde; Leziz
bir Kinoa Puding hazırlayarak doyurucu ve lezzetli bir ara öğün yiyebilirsiniz.
Yoğurt ve kinoa karışımını tüketebilirsiniz.
KİNOA NASIL KULLANILIR ?
Kinoayı bol suyun içinde güzel bir şekilde yıkadıktan
sonra ılık suda 15 dakika bekletip süzün. Yumuşak bir kıvam alana kadar orta
ateşte üzerini geçecek kadar su ile pişirin. Kinoanız hazır 😊
Kinoayı kullanmadan önce en az 30 dakika suda bekletin.
Böylece daha kıza sürede pişecek ve kinoadaki enzimler suya geçmiş olacaktır.
KİNOA NERELERDE KULLANILIR ?
Kinoayı haşladıktan sonra isterseniz salatanıza,
isterseniz yoğurdunuza ve hatta çorbanızın içine dahi ekleyebilirsiniz. Ayrıca
kavurduktan sonra rondodan geçirip un haline getirdiğiniz kinoaları
hamurişlerinde, kek ve kurabiye tariflerinde kullanabilirsiniz. Biraz taze
soğan, nar ekşisi, maydonoz, domatesle harika bir kinoa kısırı yapabilirsiniz 😊
KİNOALI SALATA TARİFİ
MALZEMELER
·
100 gr Kinoa,
·
Yarım Kabak,
·
1 Kırmızı Biber,
·
150 Gr Bezelye,
·
1 Adet Domates,
·
1 Diş Sarımsak,
·
Çeyrek Demet Maydonoz,
·
6-8 Yaprak Nane,
·
Yarım Limon,
·
1 Portakal,
·
Yarım Çay Kaşığı Şeker
Soteleme İçin;
·
Yağ
·
Tuz
·
Karabiber
·
Krema
HAZIRLANIŞI
Kinoayı ılık su ile pişirelim. Sarımsak, kabak, biber ve
domatesi küp küp doğrayalım. Tavaya yağ ekleyerek sebzeleri soteleyelim. Üzerine
şeker, tuz, karabiber ekleyelim. Maydonoz ve naneyi ince bir şekilde kıyalım.
Tüm malzemeleri kinoayı da ekleyerek bir kapta harmanlayalım. Limonu da ilave
ettikten sonra krema ile servis edelim.
AFİYET OLSUN 😊
KİNOA TOHUMU BESİN DEĞERLERİ
Kinoa
(Çiğ) Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 367 kcal kalori,
ayrıca besinin 1 Su Bardağı (200 ml lik) yani 126 gramlık
miktarında Kinoa (Çiğ) 463 kalori bulunmaktadır.
Kinoa tohumunu marketlerden, çeşitli internet
sitelerinden 15-50 TL arası fiyatlarla temin edebilirsiniz.
KİNOA ÇAYI İLE ZAYIFLAMA
Kinao çayının iştah kapatan bir özelliği vardır. Düzenli
tüketildiğinde daha az yemek yememizi sağlar. Ayrıca metabolizmayı hızlandırır
ve sindirimi kolaylaştırır. Kinoa çayını bilinçli ve doğru bir şekilde tüketmek
gerekiyor. Aksi takdirde fazla kullanım mideye zarar verecektir. Etkisini
görebilmek için günde 2 fincan tüketmek yeterli olacaktır. Toklu hissi vermesi
amacıyla aç karnına tüketilmesi tavsiye edilir.
KİNOA ÇAYI NASIL HAZIRLANIR ?
Kinoa tohumu çayını paketler halinde pek çok
yerden temin edebilirsiniz. 1 su bardağı sıcak suya kinoa çayı paketini ekleyin
ve 3 dk demleye bırakın. 3 dk sonra paketi içerisinden çıkararak
tüketebilirsiniz.
Hiç yorum yok